Hatecke

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VIVANDA GENUINA

DA PRADA ALPINA

Scuol

Zernez

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ST. MORITZ

ST. MORITZ

ZÜRICH

Bacharia Alpina

Erlebnis Alpines Fleischhandwerk

Eine Entdeckungsreise in das jahrhundertalte alpine Trockenfleisch-Handwerk. Degustation von Bündner-, Hirschtrockenfleisch und Salsiz zu einem Glas Wein im "laboratori dal gust".

- la charn (das alpine Fleisch)
- la puopla (das Bünderfleisch)
- il salsiz
- madüra (Fleisch im Felsenkeller gereift)
- la boccada (die Degustation)

mardi (jeden Dienstag) 16.00 - 16.45 h
predsch frs 15,-

Bacharia Hatecke
Stradun 197, Scuol

Buchungen über www.engadin.com

Zernez
Mo 09:00-17:00   Di geschlossen   Mi-Sa 09:00-17:00
+41 79 906 44 44 – zernez@hatecke.ch
Scuol
Mo-Fr 8:00-12:15 / 13:30-18:00   Sa 8:00-17:00
+41 81 864 11 76 – scuol@hatecke.ch
Sent
Mo-Fr 09:30-12:00 / 14:00-18:00   Sa 09:30-12:00 / 14:00-17:00
+41 79 699 12 02 – sent@hatecke.ch
St. Moritz
MO-FR 09:00-18:00   SA 10:00-18:00
+41 81 833 12 77 – stmoritz@hatecke.ch
ZÜRICH
Mo 9:00-18:00   Di-Fr 9:00-22:00   Sa 9:00-17:00
+41 79 722 24 30 – zuerich@hatecke.ch
Impressum
Ludwig Hatecke
Center Augustin
Stradun 197
CH - 7550 Scuol
Inhaltlich verantwortlich
Ludwig Hatecke
Fotografie
Benjamin Hasenclever
Sascha Mieke
Layout und Konzeption
Carole Chahrokh-Zadeh
Benjamin Hasenclever
Programmierung
Marko Kuzio
Programmierung
Rechtliche hinweise
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